|
|
Gerookte Kalkoen Met Sinaasapple Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 koppen ijsbergsla, gewassen en grof gesneden
240 g gerookte kalkoen, in reepjes gesneden
2 sinaasapples, geschild en in stukjes verdeeld
1 mango, geschild en in stukjes gesneden
Ingredienten voor de dressing (slasaus)
1 el rode wijn azijn
1 el olijfolie
2 tl Dijon mosterd
vers gemalen peper
? kop verse geperste sinaasapplesap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een bed van sla in het midden van een bord (4 borden) en leg de kalkoen, sinaasapple stukjes en mango erop.
Voor de saus; vermeng alle ingredienten en giet over de salade.
|
|
|